Nyt myös vaihtuva lihaton tai vegaaninen resepti

Onko mielessäsi jokin toimiva uusi resepti? 

Syksy on saapunut. Raikkaiden syysilmojen innoittamana on jälleen hyvä syy oppoutua keittiöön maistelemaan maukkaita makuja ja nauttimaan niistä hyvässä seurassa. 

Jos olet kehittänyt jonkun maukkaan reseptin, niin jaa se kanssamme ! Reseptejä ja vinkkejä voi lähettää asiakaspalveluumme: info@mikkolansienituote.com

Alamme myös julkaista parhaita kokeilemiamme lihattomia tai vegaanisia reseptejä. 

Kaiteki luomusiitake ja kuningasvinokas ovat helppo keino keventää annosta, oli sitten kyseessä arkiruoka tai juhlaruoka. Samalla saat annokseen rutkasti lisää makua voimakkaan umamin ansiosta. Sieni toimii myös itsessään hienosti proteiinina annoksessa. 

Kokeilemisen arvoinen yhdistelmä on myös siitake ja kuningasvinokas yhdessä. Sienet tukevat toisiaan ja ovat varsinkin pataruokaan toimiva yhdistelmä. 

Sienet taipuvat yllättävän moneen, salaateista aina sinne tutun pizzankin päälle. 

Oletko muuten jo koittanut rapeita siitake sipsejä?

Viipaloi sienet, pyöritä viipaleet öljyssä ja paahda uunissa 150c noin 15-20 min. Lisää päälle suolaa oman maun mukaan. 

Se kevyempi mutta varmasti maukkaampi !