Suomen valoisa kesä luo puitteet laadukkaalle sienelle

03.06.2017

Tiesitkö mistä Kaiteki siitake ja kuningasvinokas ammentavat voimansa?

pretty-woman-1509956_1280.png

Suomen kesä on täynnä valoa ja raikkaita kesäöitä. Tiesitkö että Kaiteki siitake on aavistuksen makeampi ja umami voimakkaampi kuin ulkomaisilla kilpailijoilla. Laatuun vaikuttaa tietenkin käyttämämme huippu laadukas rihmasto sekä yhteistyö Japanilaisen rihmastolaboratorion kanssa, mutta myös meidän kotimaiset laadukkaat raaka-aineet. 

Suomalainen koivu on meidän pääraaka-aineemme. Raikas pohjoinen ilmasto parantaa koivun laatua. Suomalaista laadukasta puutavaraa viedäänkin paljon ulkomaille. Meillä sienen tuotannossa tämä laadukas koivu maistuu ja tuoksuu sienessämme. Juuri nyt koivu kasvaa ja kerää voimaa pitkistä päivistä runkoonsa. Pitkät kesäiset päivät tuovat energiansa myös Kaiteki sienien kasvuun. Tämä energia on hyvässä tallessa myös vuoden pimeimpään aikaan puun rungossa ja takaakin ympäri vuoden tasaisen laadukkaita sieniä.

 

30.12.2022Maailma sienifarmarin silmin 2022
28.09.2022Miltä muuttuva maailma näyttää sienifarmarin silmin
29.01.2022Sienet mukana tulevaisuuden megatrendeissä
30.11.2021Tulevaisuuden rakentajat
07.01.2021Unohda ankeilu ja askeettisuus, nauti ruoasta ketona tai kevennettynäkin
12.09.2020Kestävän kehityksen tiellä
08.04.2020Ei antibiootti- tai kemikaalijäämiä
11.03.2020Siitakesieni on aasiassa lähes pitkäikäisyyden symboli
20.02.2020Muovirasia on mainettaan parempi
31.10.2019Ympäristöarvot ovat meille tärkeitä

Siirry arkistoon »