Laatu alkaa jo tuotteen ensimetreillä

24.08.2016

Premium laatu vaatii tarkat viljelyolosuhteet

Oletko koskaan miettinyt mistä Kaiteki sienet oikein ilmestyvät kauppojen hyllyille?

Juha.pngOlet varmasti huomannut että kaikki meillä tuotetut sienet ovat luomua. Luomu tarkoittaa tuotetta, joka on viljelty ilman kemikaaleja.

Tuotannon kemikaalikuorma syntyy tavallisesti raaka-aineiden jäämistä, sekä itse tuotannossa käytetyistä kemikaaleista. Viljelyssä tämä tarkoittaa usein torjunta-aineita sekä erilaisia lisäravinteita joilla tuotantoa tehostetaan.

Meillä kaikki tuotanto on luomu sertifioitua.

Kaikki alkaa tarkasti valikoiduista raaka-aineista. Raaka-aineemme tulevat läheltä, luotetuilta tavarantoimittajilta. Tämä takaa myös logistisesti pienemmän hiilijalanjäljen. Korkea laatu jatkuu hyvillä, optimoiduilla tuotantomenetelmillä sekä korkealla hygieniatasolla.

Ihmettelit varmasti miksi kuvassa on noin peittävät suojavaatteet? Meillä tuotetta suojataan ulkopuolisilta uhilta kaikilla mahdollisilla tavoilla. Kuvassa oleva puku siis suojaa kasvualustan tuotantoprosessia meiltä ihmisiltä! Tämä korkea hygieniataso mahdollistaa kemikaalivapaan tuotannon ja on yhtenä tekijänä korkean laadun taustalla.

Hyvä sijaintimme takaa nopeat ekotehokkaat kuljetukset logistiikkakeskuksiin. Tämä toimii laatutakuuna sille että tuotteemme eivät jää seisomaan varastoihin. Samalla tietenkin laatu paranee sekä myyntiaika pitenee. Tämä näkyy parhaiten keittiössä kun valmistat maukkaita ruokia sienistämme.

Siim.png

Myös yhteistyökumppanimme panostavat korkeaan laatuun.

Suomessa yhteistyökumppanimme ovat myös panostaneet energiatehokkuuteen.

Myös ulkomailla toimii Scandicorganic jossa tuotantoa aloitellaan viimeisimmällä energiatehokkaalla tekniikalla. He ostavat meiltä korkealaatuista kasvualustaa sekä tietotaitoa joka vie myös baltian markkinoiden sienet uudelle tasolle. Heillä tuotetut sienet eivät päädy suomen markkinoille, vaan lähtevät baltian sekä keskieuroopan vaativille markkinoille.

Olemme iloksemme huomanneet että ihmiset ovat alkaneet arvostaa enemmän ja enemmän tuotteen laatua, tarinaa sekä ympäristöystävällisyyttä.

Me voimme tuoda nämäkin kuvat tuotannosta ihmisille ja näyttää mistä sienet oikeasti tulevat.

Katso lisää:  www.scandicorganic.com

30.12.2022Maailma sienifarmarin silmin 2022
28.09.2022Miltä muuttuva maailma näyttää sienifarmarin silmin
29.01.2022Sienet mukana tulevaisuuden megatrendeissä
30.11.2021Tulevaisuuden rakentajat
07.01.2021Unohda ankeilu ja askeettisuus, nauti ruoasta ketona tai kevennettynäkin
12.09.2020Kestävän kehityksen tiellä
08.04.2020Ei antibiootti- tai kemikaalijäämiä
11.03.2020Siitakesieni on aasiassa lähes pitkäikäisyyden symboli
20.02.2020Muovirasia on mainettaan parempi
31.10.2019Ympäristöarvot ovat meille tärkeitä
02.09.2019Tulevaisuuden sienet koetuotannossa
22.04.2019Kesä ja grillikausi tulee uusien raikkaiden makujen kanssa
05.01.2019Sienirihmastot kehittyvät todella nopeasti
12.11.2018Tulevaisuuden rakentajat ruokatuotannossa
22.10.2018Syksyn tuoreita makuja keittiöön
04.06.2018Grillikauden ehdoton uutuus jossa maistaa aidon koivun vivahteet
22.02.2018Vinkit upean talvisen sienikeiton tuunaamiseen
02.02.2018Tulevaisuuden ruoka on ympäristöystävällistä
14.01.2018Siitakesieni auttaa ihon hoidossa
07.10.2017Luonnon taikaa vuoden ympäri
24.09.2017Kaiteki sienet mukana Food & Fun festivaaleilla
26.08.2017Syksy on raikkaiden tuoreiden makujen aikaa
03.06.2017Suomen valoisa kesä luo puitteet laadukkaalle sienelle
29.05.2017Maista Kaiteki sieniä Shift festivaaleilla
29.04.2017Paistovalmis sienimix mukaan vuoden luomutuote 2017 kilpailuun
15.04.2017Tulevaisuuden sienituotteet täällä jo tänään
13.03.2017Luonnosta takaisin luontoon tukemaan kasvun ihmettä
18.02.2017Parhaat raaka-aineet maun sekä laadun takana
06.02.2017Kuningasvinokkaan tuotanto kasvaa jälleen
07.01.2017Paransimme jälleen energiatehokkuuttamme
16.12.2016Joulumielellä vesikielellä
27.11.2016Kevennetään ruokaa sienien avulla
16.10.2016Sienien paistaminen ilman voita tai öljyä
27.09.2016Pitkän odotuksen jälkeen tulossa on myös korkealaatuinen kuivattu siitake Satomestareilta
22.09.2016Nyt myös vaihtuva lihaton tai vegaaninen resepti
29.08.2016Helsingin itäkeskuksen Stockmannilla tapahtuu
24.08.2016Laatu alkaa jo tuotteen ensimetreillä
24.08.2016Tervetuloa Stockmannin herkkuun Tampereelle 27.8
20.06.2016Mitä tänään grillataan
23.05.2016Aitoja Japanilaisia makuja yhdistettynä Eurooppalaisiin makuihin
11.05.2016Helsingissä Arabian K-supermarketissa tapahtuu 14.5
26.04.2016Kaiteki sienen tie lautaselle on entistäkin ekotehokkaampi
05.04.2016Kaiteki kasvualustoja saatavissa nyt myös Ruohonjuuri kaupoista
30.03.2016Tiesitkö että Kaiteki kasvualustaa viedään myös ulkomaille
26.03.2016Stockmannin Vegefestivaalit 1.4
23.03.2016Uudet irtosienilaatikot käyttöön.
13.03.2016Kuningasvinokkaan tuotantoa kasvatetaan
31.01.2016Helsingin keskustan Stockmannin maistelut takana
28.01.2016Miten siitaketta voi kasvattaa kotona ?
28.01.2016Tervetuloa Stockmannin herkkuun Helsinkiin 29.1
26.01.2016Uudet 150g kuluttajapakkaukset markkinoille
22.11.2015Tapaaminen Japanin suurlähetystöllä
17.11.2015Stockmannin esittely takana
09.11.2015Tulevaisuuden Tori Helsingissä
01.11.2015Mikkolan Sienituote oli mukana Japan Week -tapahtumassa