Siitake ja kanttarelli ovat oiva makupari

Tiesitkö että siitake ja kanttarelli ovat yhdessä enemmän kuin osiensa summa?

Molempien sienien aavistuksen erilainen umami tekee niistä erinomaisen yhdistelmän keittiössä.

Umami on yksi viidestä perusmausta joka saa ruoan maistumaan. Aitoja luonnon makuja joissa molemmissa voit maistaa raikkaan luonnon kosketuksen.

Raikasta maukasta sekä kevyttä !

Sekoita sienet, mausta ja anna makujen tasaantua rauhassa.

Syksyn kovin ruokafestivaali Turussa 27.9 - 1.10

Kiireisen arjen herkullinen pelastaja

Kuva: Valio Oy

Maistuisiko herkullinen bibimbap?

Korealainen keittiö hurmaa makumaailmallaan

Korealainen keittiö on oikea herkkusuun aarreaitta. Ruokien rakenne on samantyyppinen kuin Japanissa mutta omaa voimakkaampia makuja. Ruoka on mausteisempaa ja leikittelee herkullisen umamin kanssa.

Ruokailuhetket ovat yhteisöllisiä. Korealaiseen ruokaan kuuluu myös maistelukulttuuri, joka on kovaa vauhtia rantautumassa myös tänne Suomeen. Herkullisen ohjeen löydät täältä

Nautitaan makuelämyksistä hyvässä seurassa!

Kuva: Mary Song

Siitake taipuu myös kasvispihviksi.

Kaiteki siitakesieniä, cashewpähkinöitä, valkosipulia...

Huolehdimme ympäristöarvoistamme myös tuotannon jälkeen

Tuoreita Kaiteki sieniä on saatavissa vuoden jokaisena päivänä.

Ympäristöarvot ovat meille tärkeitä ja huolehdimme arvoistamme myös tuotannon jälkeen. Valitsemalla Kaiteki sienen teet ympäristöystävällisen valinnan.

Katso lisää ympäristöarvoistamme!


Uutiset

Kaiteki sienet mukana Food & Fun festivaaleilla (24.09.2017)
Tilaisuus nauttia upeista makuelämyksistä Turun valtaa ensiviikolla Food & Fun festivaali joka keskittyy hyvään ruokaan ja juomaan tuoden kansainvälisiä vieraita..

Syksy on raikkaiden tuoreiden makujen aikaa (26.08.2017)
Kokeile tuoretta siitakesientä ja omenaa yhdessä Väriloisto luo uusia sävyjä luonnossa samaan aikaan kun keittiössä maistuu ja tuoksuu tuoreet satokauden kasvikset..

Suomen valoisa kesä luo puitteet laadukkaalle sienelle (03.06.2017)
Tiesitkö mistä Kaiteki siitake ja kuningasvinokas ammentavat voimansa? Suomen kesä on täynnä valoa ja raikkaita kesäöitä. Tiesitkö että Kaiteki siitake on aavistuksen..

Maista Kaiteki sieniä Shift festivaaleilla (29.05.2017)
Inspiroidu ja koe upeita makuelämyksiä hienoissa puitteissa Kaiteki sienet maistuvat myös Shift festivaaleilla Turussa. Pääset maistamaan aitoja premium sieniä..

Paistovalmis sienimix mukaan vuoden luomutuote 2017 kilpailuun (29.04.2017)
Luomutuotteet kehittyvät vauhdilla Luomutuotteiden kysyntä on kasvanut tasaisesti vuodesta toiseen. Ihmisten laatu ja ympäristötietoisuus on kehittynyt vuosi..

Tulevaisuuden sienituotteet täällä jo tänään (15.04.2017)
Helppous monipuolisuus ja laatu samassa paketissa Tuotteemme kehittyvät nopeasti vastaamaan muuttuvien markkinoiden tarpeita Oletko koskaan miettinyt miten nopeasti..

13.03.2017  Luonnosta takaisin luontoon tukemaan kasvun ihmettä
18.02.2017  Parhaat raaka-aineet maun sekä laadun takana
06.02.2017  Kuningasvinokkaan tuotanto kasvaa jälleen